Crostini

Fremgangsmåde

 
  • Kom tun, dild-olie, mascarpone, citronsaft, salt og peber i en blender, og miks det sammen.
     
  • Rør evt. 1 spsk. rødløg i tern i fyldet.
     
  • Fordel fyldet på brødskiverne.

Ingredienser

4 personer.

  • 1 dåse tun i olie
  • 1 spsk. Monini dild-olivenolie
  • 4 spsk. mascarpone
  • 2 spsk. citronsaft
  • salt, peber
  • evt. 1/2 rødløg
  • 8 skiver ristet italiensk brød
  • Pynt: kapers